Mote
$ 690
El mote es el alma versátil de la cocina andina, con granitos tiernos que se adaptan a cualquier plato, ya sea en un caldo reconfortante, un guiso sabroso ademas el mote con huesillo es la fiesta refrescante del verano chileno en un vaso. Con sus duraznos secos rehidratados que flotan dulcemente en agua azucarada y sus granitos de mote esponjosos, cada sorbo es una mezcla deliciosa entre lo jugoso, lo dulce y lo suave. Es como beberse un postre fresco, donde el huesillo y el mote se convierten en protagonistas de una danza de sabores veraniegos. ¡Un clásico irresistible para espantar el calor y saborear la tradición!
